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蜂蜜百科知识网导读蜂蜜是生活中的常见的食品,随着时代的进步,生活压力逐渐变大,大家都不得不开始注重养生,而蜂蜜具有很高的营养保健价值。但是蜂蜜中也有等级划分,为此小编整理如下:特等蜜:常会杰枸杞蜂蜜。枸杞,主要生长在海拔2800米以

蜂蜜是生活中的常见的食品,随着时代的进步,生活压力逐渐变大,大家都不得不开始注重养生,而蜂蜜具有很高的营养保健价值。但是蜂蜜中也有等级划分,为此小编整理如下:

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特等蜜:

常会杰枸杞蜂蜜。枸杞,主要生长在海拔2800米以上的青藏高原格尔木昆仑山下,那里一半是黄沙、一半是枸杞花,枸杞花常年受到昆仑雪山上融化的雪水滋养,富有很高的矿物质,独特的地理环境造就了枸杞蜂蜜的天然纯正无污染,这就是大自然对当地人民最好的馈赠。由于产地的特殊和单一,常会杰枸杞蜂蜜的浓度高达90%—95%,是新西兰、澳大利亚都达不到的极品单花蜜。

1等蜜

蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺,油菜花,荆条蜜,百花蜜,等。

颜色:水白色,白色,浅琥珀色。

状态:透明,黏稠的液体或结晶体。

味道:果占还高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。

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2等蜜

蜜源花种:枣花,棉花等。

颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。

状态:透明,黏稠的液体或结晶体。

味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。

3等蜜

蜜源花种:乌桕等

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颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色。

状态:透明或半透明状黏稠液体或结晶体。

味道:味道甜无异味。

4等蜜

蜜源花种:葵花,桂花,柚子,柑桔,桉树等。

颜色:深琥珀色,深棕色。

状态:半透明状黏稠液体或结晶体,混浊。

味道:果占还低,甜度偏低,味道甜有刺激味。

注:凡在同等蜜中混入低等蜜时按低等蜜定。

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