蜂蜜萝卜如何做?蜂蜜萝卜做法介绍 蜂
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2018-12-06
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蜂蜜豆沙卷面包食材用料:
高粉200克
蜂蜜30克
豆沙
鸡蛋液20克
盐2克
酵母3克
牛奶110克
蜂蜜豆沙卷面包菜谱做法:
蜂蜜豆沙卷面包的做法步骤一、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵,发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟
蜂蜜豆沙卷面包的做法步骤二、将面团擀成圆形,包入豆沙
蜂蜜豆沙卷面包的做法步骤三、包好红豆沙的面团,收口朝下放在案板上,用擀面杖擀成长椭圆形。在长椭圆形上竖切4刀,头尾不要切断
蜂蜜豆沙卷面包的做法步骤四、切好的面团,捏住两头,打一个单结,放进纸托内。依次将所有面团都整形好以后,放在温暖湿润处进行最后发酵,让面团变成原来的2倍大
蜂蜜豆沙卷面包的做法步骤五、发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液,入预热好180度的烤箱,烤20分钟即可,面包上色后加盖锡纸哦
蜂蜜豆沙卷面包健康功效:
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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