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蜂蜜有渣子是怎么回事?

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蜂行天下网导读由于意蜂养殖困难,一般都是规模化饲养,使用有比较专业的蜂蜜离心分离机,而且意蜂广泛采用继箱养殖,所以在养殖的过程中蜂蜜还是很干净。当然,这里面还有部分巢箱里面的蜂蜜,

这种蜂蜜不一定就是假的,如果按照养蜂人的习惯来看的话,真的可能性还是有的。

目前我国的蜂蜜就两种,一种是意蜂蜜,另一种就是我们本土的土蜂蜜。我们来看看这两种蜂蜜的取蜜方式。

蜂蜜有渣子是怎么回事

意蜂蜜:由于意蜂养殖困难,一般都是规模化饲养,使用有比较专业的蜂蜜离心分离机,而且意蜂广泛采用继箱养殖,所以在养殖的过程中蜂蜜还是很干净。当然,这里面还有部分巢箱里面的蜂蜜,这些蜂蜜可能含有幼虫,取蜜的时候都是和蜂蜜混在一起的,但是意蜂养殖的人过滤还是比较彻底的,说能够在里面发现蜂尸的可能还是不大。

这里面很多朋友会认为小规模的意蜂养殖者会取出这样的蜂蜜,但是实际上可能性也不大,因为意蜂产蜜量虽然高,但是小规模饲养取蜜还是蛮困难的,而且饲养成功的可能性并不大。所以意蜂蜜不管是新手饲养的还是老手饲养的,里面发现蜂尸的可能性都不大。

对于中蜂蜜而言。由于中蜂蜜加继箱饲养的并不多,一般都是在巢箱取蜜,边角蜜比较多,而且中蜂养殖业余的比较多,没有专业的取蜜设备,所以蜂蜜中还是会含有蜂尸或者蜜蜂幼虫,但是一般在过滤的时候都能过滤干净,除非有的养蜂人过滤粗心大意,有一部分蜂蜜根本就没有进行过滤,有的养蜂人看见蜂蜜干净了就没有过滤,直接混合在过滤好的蜂蜜中,会出现这样的情况。

蜂蜜有渣子是怎么回事

其实蜂蜜中含有蜂尸最大的来源还是在过滤中和过滤后产生,一般取蜜的时候都会有很多蜜蜂来吃蜜,过滤好的蜂蜜也会有蜜蜂去吃,然后死在蜂蜜中,养蜂人没有及时清除。除此之外,蜂蜜在过滤好以后也会出现里面混入蜂尸的情况,那就是养蜂人忘记盖装蜂蜜的容器的盖子,蜂蜜飞进去,而养蜂人认为蜂蜜已经过滤过,直接销售,于是出现蜂蜜里面有蜂尸的情况。

不管是哪一种情况,蜂蜜中有蜂尸并不能证明蜂蜜就是真的,因为有的朋友认为蜂蜜中有蜂尸是真蜂蜜的体现,这点商家也清楚,所以在里面混入几只蜜蜂也不是什么难事。

蜂蜜有渣子是怎么回事

作为养蜂人,没有谁愿意自己的蜂蜜里面出现蜂尸或者幼虫,如果出现了,只能养蜂人的素质还有问题,所以以蜂部落的观点,如果发现蜂蜜中有蜂尸,不管是真的还是假的都当成是假的,甚至比假的更可恶。原因很简单。

真蜂蜜虽然好,但是不能含有杂质,尤其是含有蜂尸之类的,虽然蜂蜜抗腐蚀,但是并没有我们想象的那么厉害,就像水蜜一年都放不了就变质一样,如果养蜂人的蜂蜜中发现蜂尸,说明取蜜的时候含有幼虫之类的,而蜜蜂幼虫体液混杂在蜂蜜里面,对蜂蜜的影响是巨大的,而且腐败的蜂尸对健康是不利的,所以不管是哪种情况,含有蜂尸的蜂蜜都当成是差蜜,就算是真的也谈不上优质。

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责任编辑: 蜂王浆的作用与功效

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