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蜂蜜创业:何利江家的“蜂蜜事业”

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蜂行天下网导读 “这几天天气好,蜜蜂产蜜也高,天气的好坏直接影响蜂蜜的产量……”何利江边割收蜂蜜边说。近日,笔者在成县抛沙镇吊沟村育林区何利江的养蜂地基采访时,他们一家正在忙碌着割收蜂蜜。说起与“蜜事业”的结缘,何利江回忆

“这几天天气好,蜜蜂产蜜也高,天气的好坏直接影响蜂蜜的产量……”何利江边割收蜂蜜边说。近日,笔者在成县抛沙镇吊沟村育林区何利江的养蜂地基采访时,他们一家正在忙碌着割收蜂蜜。

说起与“蜜事业”的结缘,何利江回忆道,以前弟弟就养蜂,由于他自幼不怕蜜蜂蜇,养蜂又能走南逛北赏美景,2000年他高中毕业后,在四川广汉购买了160箱意蜂,和弟弟一起踏上了养蜂路。

谈起养蜂的经历,何利江有说不完的话,蜂蜜甜美,可养蜂人的生活却十分辛苦,养蜂人跟蜜蜂一样,整日忙碌,追着花跑,围着山转,真正的家就像客店。每年春天一到,他们一家人便追逐花期,云南、四川、陕西、定西、青海、老家成县……从3月到10月,他们要一连追赶好几个花期,一出去就是大半年。

何利江说,现在国家政策好,养蜂是绿色产业,过路费国家全免,这为他们节约了不少开支,同时党中央越来越重视环境,政府封山育林,每年都要发展大面积的绿植,生态环境也越来越好了。田间坡上的油菜花、槐花、漆树花以及各种野花到处皆是,为蜜蜂提供了丰富的花源。

养蜂不能不懂技术,为了丰富专业知识,提高养蜂技能,何利江一边虚心向同行中的前辈请教,一边征订《蜜蜂杂志》等专业书籍进行学习。2013年,成县多次举办电商培训班,大力支持和鼓励农民发展电商,何利江的妻子单晓莉也通过学习培训,在县城开了门店,借助互联网,开起了网店和微店,把自家生产的优质蜂蜜销售到了全国各地。2013年6月,何利江联合村上的几个养蜂户成立了陇康养蜂农民专业合作社,发展养蜂达600多箱,注册成立了“甘蜜王”牌蜂蜜,去年总收入40多万元。

谈及养蜂的困惑,何利江告诉笔者,养蜂是投资半年收获半年的产业,要是遇到阴雨连绵天气,就很难增收,有时也亏损,更让他气愤的是现在个别蜂农在蜂蜜中掺假低价销售,手段可谓五花八门,有的销售低浓度蜜、有的在蜜中加白糖,甚至有的销售假蜂王浆,追求利益最大化则不择手段,这让一直很重视质量的他深恶痛绝,也让受害消费者苦不堪言,一方面造成养蜂人优质的真蜜卖不出,一方面消费者难寻真蜜。

何利江说,他准备继续扩大蜜蜂养殖规模,要联系村上和邻近乡村的贫困户一起发展养蜂产业,带动乡亲们一起做“蜜事业”,帮助他们走脱贫致富路。

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