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蜂蜜创业:生态蜂蜜市场俏 中蜂养殖有“钱”途

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蜂行天下网导读
“今天我家养殖的中蜂产出了50斤蜂蜜,还没拿到市场上去卖,就被当地的老板‘抢'完了。”近日,岚天乡三河村中蜂养殖户王安福笑着说,当地的原生态蜂蜜,以前就怕卖不脱,现在70元/斤还怕没货卖。原来王安福养殖的蜜蜂是“

 
生态<a href=http://www.360fmw.com target=_blank class=infotextkey>蜂蜜</a>“今天我家养殖的中蜂产出了50斤蜂蜜,还没拿到市场上去卖,就被当地的老板‘抢'完了。”近日,岚天乡三河村中蜂养殖户王安福笑着说,当地的原生态蜂蜜,以前就怕卖不脱,现在70元/斤还怕没货卖。

原来王安福养殖的蜜蜂是“城口中蜂”,在当地,中蜂养殖已有数百年历史。中蜂经过长期饲养驯化,形成了外貌特征和生物学特性比较一致的品种。

三河村处于重庆市大巴山国家级自然保护区核心区,蜜源植物十分丰富。根据重庆市畜科院2012年调查,保护区内共有蜜粉源植物228种。大量的蜜粉源,为发展中蜂养殖提供了得天独厚的条件。

中蜂酿制的生态蜂蜜,细腻如绸、味道浓香、口感绵润,具有特殊的中药材香气,富含氨基酸、蛋白质、维生素、生物酶、矿物质等多种微量元素,可直接被人体吸收。因此,城口蜂蜜营养价值丰富、保健治病功效显著。

“以前交通不便、信息不畅,再原生态的蜂蜜价格一低再低都卖不出。”王安福说,现在,只要到了出蜜的季节,山内山外的客户争着提前订购,即便这样,有时都不一定能保证“抢”到货。

之所以王安福的蜂蜜这样“俏”,除了生态牌,他还是卖的“良心”蜂蜜。王安福说,有的养殖户为了利益,给中蜂喂白糖,将蜂蜜出产的次数增加到7天/次,这样出产的蜂蜜不仅口感差,还清如水。王安福从不给中蜂喂“辅食”,一年只出两次蜜,保证了蜂蜜的浓度和质量。

看到中蜂养殖事业越来越“甜蜜”,几年前,王安福的养殖规模从2箱扩大到20余箱,产量也从几十斤增加到200余斤,产值从几百元扩大到1.4万余元。

目前,三河村中蜂养殖规模已达2000余箱,产量万余斤。在三伏天之前,10多户“良心”蜂农都会陆续取蜜销往市场。
事实上,依托天时地利人和,2008年以来,我县将中蜂产业作为全县农林特色主导产业之一,全力推进中蜂产业发展壮大,以此助推农户增收致富。

同时,我县积极推行蜜蜂标准化、规范化建设,完善“公司+专业合作社+基地+农户”的发展模式,建立中蜂“种、料、管、防”技术标准,保证让更多消费者享受到优质的生态蜂蜜。

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