吉尔吉斯斯坦吉斯缪德蜂蜜介绍

吉斯缪德蜂蜜成为吉尔吉斯斯坦国宝级蜂蜜的理由

吉尔吉斯斯坦地处中亚，以丝绸之路必经之路闻名于世，号称“中亚明珠、欧洲人最向往的旅游胜地”。热爱自然、保护环境是吉尔吉斯斯坦人民的传统和骄傲，更因如此在面对环境和收入的两难选择时，却选择了环境，致使如今吉尔吉斯斯坦人均GDP甚至无法超越中国。

吉斯缪德蜂蜜是吉尔吉斯斯坦的第一个蜂蜜品牌创立于1898年，距今已有近120年历史。科学研究发现在全球众多国家的蜂蜜中唯独吉斯缪德蜂蜜含有一种抗氧化抗衰老的活性成分，成为全球追捧的吉尔吉斯斯坦国宝级蜂蜜。
在北京记者有幸结识了一位吉尔吉斯斯坦朋友。提起故乡，他说道，在吉尔吉斯斯坦首都比什凯克路两边全是高大笔直的树木，为了树木的灌溉，我们专门修建从雪山上引水的渠道，穿过每条街道小巷，同时我们的高楼很少，绿地非常多，根本没有所谓的雾霾。从首都驱车只需要半个小时你就能到达原始自然保护区，首都甚至只有一根烟囱，还是为了冬季给首都人民供热的热电厂的。

正当全中国人民把目光投向新马泰，塞班岛的时候，欧洲的旅人却把目光投入吉尔吉斯斯坦，把它推举为“欧洲人最向往的旅游胜地”，并把它称为“世界上最后一块净土”。

而吉斯缪德蜂蜜就存在于这片未经人工雕琢的净土之上。19世纪末乌克兰的第一批养蜂人迁入吉尔吉斯斯坦，他们带来了欧洲的养蜂技术，从此开启了吉尔吉斯斯坦的高原养蜂业，最后成立了吉斯缪德有限公司，而吉斯缪德蜂蜜的神奇保健效果也陆续被人们发现。

高海拔的秘密 零抗生素残留

吉斯缪德蜂蜜的产区位于海拔2000米以上。吉斯缪德养蜂人长期实验发现，只有吉尔吉斯斯坦的传统蜂种才能抵抗高海拔地区的严寒冬季，而因为不食蔗糖，只吃成熟蜂蜜，为了保证蜂群的存活，代价就是极低的产量。

蜜蜂到污染环境中容易发病死亡，虽然在蜂蜜业内早已要求使用生物防治，但大部分国家还是使用化学药物、抗生素来给蜜蜂治病，导致蜂蜜中抗生素含量超标。

服用含有抗生素残留的蜂蜜，对人体危害极大。因此早在1967年举行的国际蜜蜂病理学委员会就通过决议：“供人类消费的蜂产品不得含有任何损害人体健康的物质，尤其是蜂药中的抗生素和化学物质。”

吉斯缪德有限公司是吉尔吉斯斯坦国内唯一一个坚决禁止给蜜蜂喂食抗生素的厂家。同时对蜜源地的选择极为严格，均在自然保护区内，周边方圆100公里无人同时无其他散养户，更为了防止养蜂人员居住在蜂箱旁边带来的交叉污染，往往在蜜源地100公里之外最近的村庄租住房屋，只定时前往蜂场查看。

活性物质

随着吉尔吉斯斯坦养蜂业的发展，人们开始食用并研究吉斯缪德蜂蜜。相比其他蜂蜜，吉斯缪德的皇室天鹅绒系列口感柔软、细腻，有一股奇特的花香味。并在本国经常用于烧伤、割伤外敷治疗、镇痛，女性抗衰保健等。

2011年，俄罗斯教授伊万诺夫发现并证实吉斯缪德蜂蜜中含有一种独特的活性物质，具有强大的抗氧化抗衰老、促进细胞再生的能力，对调节人体表现极佳。

而吉尔吉斯斯坦政府更是因为如此专门为吉斯缪德设置了独特的检验标准，每一批货物出厂后均需通过吉尔吉斯斯坦国家卫生部门免费检验合格，随后才能称之为吉斯缪德蜂蜜，成为吉尔吉斯斯坦的国宝蜂蜜。