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蜂巢蜜假不了?今年做不出的蜂巢蜜网上为何热销

蜂蜜的作用与功效 www.360fmw.com
蜂行天下网导读 眼下,吃蜂蜜的人可能已经闻到了夏蜜上市的味道了。除了蜂蜜、蜂皇浆、蜂胶,现在市面上又开始流行了一种“蜂巢蜜”的产品。蜂巢蜜,简单地说,就是带着蜂巢的蜂蜜,又称巢蜜。而这种巢蜜的流行,恰恰透露出大伙儿对蜂蜜的很

眼下,吃蜂蜜的人可能已经闻到了夏蜜上市的味道了。除了蜂蜜、蜂皇浆、蜂胶,现在市面上又开始流行了一种“蜂巢蜜”的产品。蜂巢蜜,简单地说,就是带着蜂巢的蜂蜜,又称巢蜜。而这种巢蜜的流行,恰恰透露出大伙儿对蜂蜜的很多想法。

蜂巢蜜

以前冷门的“蜂巢蜜” 为何成了“消费新贵”

宁波的刘女士对蜂蜜产品特别热衷,他们一家人都把蜂蜜、蜂王浆当做保健品,常年饮用。而就在上一个月,她偶然间看见朋友圈有人在卖蜂蜜的一款新产品——“蜂巢蜜”,感觉非常新奇。

实际上,最近在杭州主城区的某个小区里,007记者看到就有店面在卖这种蜂巢蜜。

几位购买了“蜂巢蜜”的市民蜂巢蜜比蜂蜜更好吃,而且感觉更有营养。事实真的如此?007记者也是请教了浙江大学的营养学教授朱加进。结果他的回答,却给“蜂巢蜜”的爱好者们“泼了一盆冷水”。

不过即便如此,007记者随后在调查中发现,很多市民喜欢购买“蜂巢蜜”,还有别的原因。

不少人对“蜂巢蜜”这么热衷,这一点对于从事蜂蜜产业三十多年的毛增亮而言,其实并不是什么稀奇事。前几年市场上出现了用糖浆来进 行冒充的假蜂蜜,这样的事件或多或少给食用蜂蜜的消费者,造成了一些不利的影响。而“蜂巢蜜”这种产品的出现,恰恰又迎合了消费者们的心理。

网络蜂巢蜜热销 蜂农却称今年做不出蜂巢蜜

通过各种网络购物平台的搜索,不少商家都在热卖“蜂巢蜜”的产品,月销量动辄几千斤的网店有不少。

这些卖“蜂巢蜜”的网店,大都标识产品的来源为省外。那么浙江省的“蜂巢蜜”,生产状况如何呢?

为此,007记者走访了浙江知名的养蜂产业集聚地——桐庐县。结果一到这里,蜂农们的话语却让记者大吃一惊。

由于今年上半年我国南方大部分地区雨水太多,因此到目前为止,蜂农们的蜂蜜大幅度减产。在这样不利的情况下,他们是不会再去生产“蜂巢蜜”了。

不少蜂巢蜜售价低廉 真是赔本赚吆喝?

蜂农们说,“蜂巢蜜”这种东西,不是说你想生产多少就生产多少的,天气、花期,多种客观因素制约。今年上半年南方的降雨偏多,对于蜂巢蜜的生产,几乎是个致命的打击,很多人干脆都不做了。但是在网上,“蜂巢蜜”却是每个月几千斤几千斤的在卖,这样的现象,又怎么解释呢?

007记者仔细浏览了多家热销网店的买家评论后发现,淹没在众多好评中也,有一些不同的声音,有的买家甚至表示“蜂巢蜜”也有假!

除此之外,有不少淘宝买家也反映,不同网店在上面卖的“蜂巢蜜”,价格相差也悬殊。最贵的有卖到200元一斤的,但有很多的网店,最便宜的,仅仅只卖到20元一斤。

既然如此,那么在网上大卖特卖的,那些20元一斤的“蜂巢蜜”,到底是怎么做出来的呢?

杭州蜂之语蜂业集团副总经理毛增亮表示,事实上因为天气原因,到了后期有些商家就会投机取巧一点,会喂(蜂蜜)一些蔗糖,人为地做成熟的蜂蜜而蔗糖喂下去以后从外观上是看不出来的。而且蔗糖喂少一点喂得不多的话,口感上也吃不出来。

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责任编辑: 蜂王浆的作用与功效

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