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我国油菜蜜蜜源植物生产现状及其对养蜂业的影响分析

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蜂行天下网导读 油菜既是我国重要油料作物,又是我国南方冬春季和北方夏季主要蜜源植物。由于油菜种植面积大、分布广,开花期长,蜜多粉足,油菜蜜源在我国养蜂生产上起到很重要的作用,在各类蜜源中占重要地位。油菜蜜既是我国产量最大的

油菜既是我国重要油料作物,又是我国南方冬春季和北方夏季主要蜜源植物。由于油菜种植面积大、分布广,开花期长,蜜多粉足,油菜蜜源在我国养蜂生产上起到很重要的作用,在各类蜜源中占重要地位。油菜蜜既是我国产量最大的蜂蜜品种,也是我国出口的主要蜜种。随着人民生活水平的提高,对食用油需求量的增加,近年来我国油菜生产迅速发展,种植面积和单产都有新的突破,品种更新换代较快,栽培管理技术也发生一些变化。本文就目前我国油菜生产现状对养蜂业发展的影响进行论述。

油菜蜜蜜源植物

一、我国油菜生产现状

1、种植面积和菜籽产量

目前我国是世界第一油菜生产大国。尽管我国种植油菜历史悠久,但获得快速发展还是改革开放20多年来。1949年全国种植面积151.5万hm2,菜籽总产73.8万t。1981年油菜收获面积为379.85万hm2,菜籽总产量达到406.66万t,总产量超过加拿大和印度,居世界首位;1985年油菜收获面积达到449.45万hm2,超过印度的398.69万hm2,成为世界第一油菜种植大国。1998年面积为652.7万hm2,总产830万t,油菜产量已占我国油料作物产量的50%以上。随着需求的不断增加和双低油菜的大面积推广,2001年我国油菜籽总产量达到1132万t,平均含油量达到了38%。

我国的油菜主要分布在长江流域。2000年,长江流域10省(市)油菜种植面积达596.62万hm2,占总面积的79.6%,总产菜籽946.4万t,占全国的83.16%。我国油菜面积最大的是湖北,达115.89万hm2,其次是安徽、湖南和四川,分别为96.47万hm2、78.44万hm2和77.67万hm2;单产最高的是西藏,达到2455,5kg/hm2,其次是上海、江苏和山东,分别为2241kg/hm2,2197.5kg/hm2和1959kg/hm2。

2、种植品种

20世纪90年代以来,我国油菜种植呈现出双低(“双低”指的是油菜籽中的芥酸、硫贰含量非常少,而对人体有益的物质如油酸、亚油酸等含量则很高)品种逐步代替双高(高芥酸、高硫贰)品种。据统计,2002年全国双低油菜种植面积达473万hm2,占总面积的62%,江苏、安徽、湖北、湖南、四川5省的双低油菜面积占全国总面积的76%。

20世纪50年代以前,我国种植的油菜以白菜型和芥菜型品种为主,虽然这些品种具有早熟、耐寒等特点,但籽粒小、抗病性差、产量低。新中国成立后,确定了以发展甘蓝型油菜(从日本引种,又名胜利油菜)为主的生产方向,通过对甘蓝型油菜进行选育,逐步更换了生产上产量较低的白菜型和芥菜型农家品种。

我国油菜品质育种工作开展较迟,但发展较快。1980年前后正式开始单、双低育种工作,并很快与杂种优势利用相结合,使优质育种进入“优质+杂优”的时代。经过20多年努力,全国各单位育成90个双低品种,为我国实现油菜品种双低化起了关键作用。

二、油菜生产对养蜂业的影响

1、油菜蜜源大而集中,为养蜂生产提供了较好的物质基础

尽管我国的蜜源植物十分丰富,但保护力度不够。近年来,由于滥砍滥伐、更换树种及耕作制度变化,我国蜜源植物面积逐渐缩小,许多地区由原来长期连续蜜源变为单期或间断蜜源;一些珍贵的蜜源树种被林业部门列为淘汰树种;有些优良蜜源如紫云英,播种面积大量减少,荞麦也呈大幅度下降趋势;农林牧场在规划种植品种时,优先选择蜜粉源植物的意识不够;同时,许多荒地被开垦为农田,野生蜜源植物数量逐年减少。

然而油菜作为大宗作物栽培蜜源,近几年其种植面积不断扩大,现在是我国5个种植面积超亿亩的作物之一,油菜生产分布较广,根据气候、生态条件的不同,我国油菜生产可划分为四个区域,即长江流域冬油菜区、西北油菜区、东北春油菜区和华南冬油菜区。油菜蜜源稳居我国春季主要蜜源的首位,油菜蜜产量在长江流域油菜主产区也稳居榜首。据长江中下游地区油菜产区调查统计,油菜蜜产量占当地养蜂全年产蜜量的60%~70%。油菜蜜的丰歉直接关系到这些地区养蜂经济效益的高低。

与其他蜜源相比,由于油菜开花期长、开花泌蜜对气候的适应性强、开花早,蜜粉丰富,既有利于早春蜂群繁殖,又可生产多种产品,随着种植面积进一步扩大,油菜蜜源在养蜂业中必将发挥更大的作用。

2、油菜品种更新换代较快,其生长习性和泌蜜规律发生了相应的变化

油菜是一个传统蜜源,我国养蜂员对其生长态势、流蜜规律与特点都较为熟悉,对采油菜蜜源可以说是“轻车熟路”。但是,由于农业科技的迅猛发展,全国各地农业科研育种部门培育出众多的泊菜新品种,使油菜蜜源的流蜜规律有所变化,遍地黄花,许多养蜂员感到既熟悉又陌生。有的由于对新品种油菜生长习性、泌蜜规律掌握不准,或在油菜花期把握不好蜂群管理方法,依葫芦画瓢,将主产蜜源变成了辅助蜜源;或只是繁殖了蜂群却失去了采蜜产量,严重影响养蜂的经济效益。

油菜开花期不但受品种、栽培期、栽培方式以及各地气候条件的影响,同一地区开花早迟依次为白菜型、芥菜型、甘蓝型,白菜型比甘蓝型早开花约15~30d。同一类型中的早、中、晚熟品种花期相差3~10d。移栽的比直播的早开花8~10d。油菜群体花期一般为30~40d,主要泌蜜期约25~30d。养蜂员必须尽快掌握油菜新品种生长习性和泌蜜规律。

3、栽培措施对油菜泌蜜量、蝉产品质量及蜜蜂安全的影响

由于近年来各种高产栽培技术的推广应用,对土壤养分摄取过多,造成土壤的各种养分失衡;同时在广大农村施肥仍然存在“两重两轻一失调”的现象,影响到油菜分枝数量、开花数量和花朵质量,从而影响到泌蜜量及含糖量的大小。

油菜花期,特别在油菜花的中后期,由于气温升高,病虫害滋生,各地喷洒农药较多,往往引起蜜蜂农药中毒,蜜、粉污染,影响到蜜蜂采集安全和蜂产品质量,也不利于蜜蜂更好地为油菜授粉增产。近年来,油菜花期病虫害严重、施药次数多,剂量大的地区,造成大量蜜蜂中毒死亡,如呼盟地区,2004年中毒的蜂群达2000多箱,给养蜂业造成重大损失。

三、建议

1、实行油菜区域化、规模化生产

目前油菜生产主要为一家一户分散经营,推广双低油菜虽然强调连片种植,但与农家品种插花种植现象还较为突出,由于油菜属于十字花科异花授粉作物,加上花期蜜蜂授粉,芥酸和硫代葡萄糖昔含量很难达到国际双低标准,影响菜籽的质量;同时不同油菜品种生长习性、泌蜜规律不同,开花期参差不齐,给蜂群管理带来一定困难。

实行品种统一布局,统一供种,确保品种一致,克服以往品种多乱杂的现象。

2、加大蜜蜂授粉增产、增效的宣传,减少农药的施用量

由于传统农业的孤立、分散、小规模和传统经营,蜜蜂授粉对蜜源作物增产的重要性未被一般农户认识,时至今日,作物种植和蜜蜂饲养被视为两个独立的生产体系。据有关研究报告,我国经蜜蜂授粉的油菜可增产菜籽5000多万公斤,按每公斤2元计算,增加产值1亿元。应加大蜜蜂授粉增产、增效的宣传,油菜开花流蜜期要强调不施或少施农药,以免引起蜜蜂中毒死亡和蜜、粉污染,保证蜜蜂采集安全和蜂产品质量安全,同时也有利于蜜蜂更好地为油菜授粉,建设高效优质生态农业,使油菜种植业和养蜂业相得益彰,实现互利双赢。

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