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山峰村“第一书记”倾情打造深山土蜂蜜

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蜂行天下网导读 “这是百分百纯天然的深山土蜂蜜,您看这色泽,黄油油的,味道不是很甜但非常纯。”22日上午,乐山市峨边彝族自治县勒乌乡山峰村第一书记,同时也是乐山市住房公积金管理中心信息科科长周文杰,正忙着在微信上向朋友推销蜂蜜

“这是百分百纯天然的深山土蜂蜜,您看这色泽,黄油油的,味道不是很甜但非常纯。”22日上午,乐山市峨边彝族自治县勒乌乡山峰村第一书记,同时也是乐山市住房公积金管理中心信息科科长周文杰,正忙着在微信上向朋友推销蜂蜜。7月18日他离开山峰村回到乐山城区,最主要的任务就是把从村里带出来的几百斤蜂蜜销售光。

深山土蜂蜜

周文杰极力推荐“深山土蜂蜜”

提起村里产的土蜂蜜“第一书记”赞不绝口

山峰村位于海拔2200多米的偏远深山,这个纯彝族村耕地稀少,村民们日常种植土豆、玉米,有时挖点野生中草药卖。全村112户,有22户贫困户,其余“不贫困”的农户,实际上辛苦一年下来,年收入也不过千元。

2015年9月,周文杰从峨边彝族自治县沙坪镇河沟村卸任驻村第一书记后,马不停蹄地来到勒乌乡山峰村,担任该村驻村第一书记。

为了让山峰村村民脱贫致富,周文杰想了不少办法,比如帮助村民外出学习汽修技术,并积极联络企业解决就业。当他看到山峰村后绵延不绝的大山开满了白的、红的野花时,想到了养蜂产蜜这条致富路子。在财政部门的支持下,2016年,山峰村成立了山峰村金财种植、养殖合作社。

2016年4月,经过多方考察,周文杰请来有着十多年养蜂经验的养蜂人,拉了几十箱中蜂到山峰村,将蜂箱搁在了远离村民居住点的深山山顶上,周围全是茂密的原始森林。

“山峰村由于海拔高,花期比外面更迟,从4月到9月都有花开,我选择的蜂场附近植物种类多样,不仅有野生杜鹃、珙桐等,还有野生天麻这样的中药材,蜜蜂采这些野花,产出来的蜜是真真正正的百花蜜。”周文杰告诉记者。

为了保证蜂蜜质量,周文杰对蜂蜜生产每一个步骤严格把关。“有人担心养蜂人会不会在蜂蜜里加糖提高甜味增加重量,我敢保证绝对不可能,因为蜂场的钱全由我来管理,养蜂人的工资是定额的,他不可能自己掏钱买糖加进去,这不亏了?”周文杰说。

2016年6月,辛苦两个多月后,山峰村的蜜蜂们第一次产蜜130公斤,半个月后,产蜜提高到200公斤,7月初第三次产蜜400公斤。

看着蜂蜜产量逐步提高,周文杰心里别提多高兴了。

设计包装还负责销售希望有商家合作

原生态蜂蜜有了,现在该考虑怎么销售了。

“我们村产的蜂蜜质量好,可吃亏在没有什么名气。”周文杰说。一个产品要打响知名度,首先得让人记住。周文杰自行设计了蜂蜜包装,取了“深山土蜂蜜”这个名字。自蜜蜂开始产蜜后,每次回乐山城区,周文杰总会拉上几百公斤蜂蜜打算趁着回城区汇报工作,向同事、朋友推荐。

由于蜂蜜品质好,第一、二次产出的几百公斤蜂蜜被同事和朋友抢购一空。乐山城区某公司负责人听说“深山土蜂蜜”品质高后,专门找朋友要了周文杰号码,打电话来订购了25公斤。

零售,只能解决很小一部分蜂蜜。找到厂商合作,才是周文杰所迫切需要的。在第一次产蜜前,周文杰就联系了四川锡成生物科技有限公司相关负责人到山峰村了解蜂场养殖情况,在产蜜后又将蜂蜜送上门给公司专家品尝。

“专家品尝后说蜂蜜品质非常好,和超市里卖的六七十元一公斤的蜂蜜相比,口感、纯度高了不止一个档次。”周文杰自豪地说,他打算接下来和四川锡成生物科技有限公司商谈合作销售的事。

虽然有了一家可能合作的商家,但对于计划将蜂蜜产量固定在年产2000公斤的周文杰来说,这远远不够。

“还有一家公司正在和我接洽,他们表示如果蜂蜜波美度超过41,就要订购2吨。”周文杰说,他计划在7月底前找到检测公司,专门测一下“深山土蜂蜜”的各项物质含量。

“现在我销售蜂蜜的渠道还很窄,一瓶一瓶的卖太消耗人力物力了。”周文杰告诉记者,他希望有商家、企业能联系合作,一起将山峰村的蜂蜜“打出去”,帮助山峰村人脱贫致富。

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责任编辑: 蜂王浆的作用与功效

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