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7月以来云南已报告数起野生蜂蜜中毒事件

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蜂行天下网导读 8月4日,从云南省疾控中心获悉,今年7月以来,云南已报告数起野生蜂蜜中毒事件,并出现人员死亡。省疾控中心提醒,不要采食野生蜂蜜。野生蜂蜜是野外的蜜蜂采集植物的花粉、分泌物或蜜露酿造而成的天然甜物质。由于野生蜜

8月4日,从云南省疾控中心获悉,今年7月以来,云南已报告数起野生蜂蜜中毒事件,并出现人员死亡。省疾控中心提醒,不要采食野生蜂蜜。

野生蜂蜜中毒

野生蜂蜜是野外的蜜蜂采集植物的花粉、分泌物或蜜露酿造而成的天然甜物质。由于野生蜜蜂的蜜源植物种类较多、生长环境复杂,可能导致蜂蜜中含有有毒物质。

云南省每年均有食用野生蜂蜜中毒事件发生,6~10月是高发季节。今年7月以来,已报告数起野生蜂蜜中毒事件,并出现人员死亡。为预防中毒事件的再次发生,省疾控中心提醒,不要采食野生蜂蜜。 野生蜂蜜中毒多是由于蜜蜂采集有毒蜜粉源植物,如雷公藤、大茶药、昆明山海棠等,此外,采自烟草、附子、洋地黄和某些杜鹃花科植物者,其蜂蜜均可致食用者发生中毒。

食用野生蜂蜜后,如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应及早到附近医院就诊,到达医院前尽可能的催吐和导泄。

此外,不要食用未经加工处理的生鲜蜂蜜。 野生蜂蜜除含有植物碱之外,还可能含有大量重金属和某些致病菌,建议尽量选择正规食品生产企业生产加工过的蜂蜜。

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