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奥金达引进意大利蜂蜜罐装设备助增收

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蜂行天下网导读 日前,在位于高岭镇的北京奥金达蜂产品专业合作社,两台从意大利引进的罐装设备正在紧张地运行着,5名工人有条不紊地装灌着经过消毒的蜂蜜。没有想象中的轰鸣声,一瓶瓶蜂蜜便从这个面积不大的车间里诞生。高岭镇位于水

日前,在位于高岭镇的北京奥金达蜂产品专业合作社,两台从意大利引进的罐装设备正在紧张地运行着,5名工人有条不紊地装灌着经过消毒的蜂蜜。没有想象中的轰鸣声,一瓶瓶蜂蜜便从这个面积不大的车间里诞生。

蜂蜜罐装设备

高岭镇位于水库上游,植被丰富,有不少靠养蜂生活的蜂农。2004年,曾在供销社工作的李定顺和朋友们一起在这里成立了蜂产品专业合作社,收购蜂农的蜂蜜,进行消毒、罐装。如今,在不少超市中,都可以看到产自这里的花彤牌蜂蜜。而在“意大利朋友”到来之前,罐装蜂蜜,是一项十分辛苦的工作。

去年,合作社花费了370万元从意大利引进了两台灌装设备,并重新整修了生产厂房,将生产车间的标准提升到了GMP车间的标准。“‘GMP车间’的清洁程度更高,现在的生产车间消毒水平等同于制药车间的标准,制作出蜂蜜的食品质量安全更有保障。”李定顺说。除了车间的消毒水平提高,有着这两台灌装设备,生产效率也提高了近3倍。去年,合作社生产蜂蜜2300吨,生产量位居本市第二,年产值3300万元,为490户蜂农带来了不小的收益。

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