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中国好蜂蜜之老蜂农

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蜂行天下网导读 10月30日上午,由省内主流媒体记者、知名网络达人、电商企业代表、市民代表40余人组成的“健康农产品陕西行”探访团,走进省农业产业化龙头企业、陕西老蜂农生物科技有限责任公司生产加工基地,探访和见证了企业如何从

10月30日上午,由省内主流媒体记者、知名网络达人、电商企业代表、市民代表40余人组成的“健康农产品陕西行”探访团,走进省农业产业化龙头企业、陕西老蜂农生物科技有限责任公司生产加工基地,探访和见证了企业如何从源头把控健康安全纯正蜂产品的生产加工过程。

老蜂农

18道加工工序规范生产纯正蜂产品

穿上白大褂、带上帽子、套上鞋套,探访团成员“全副武装”后在陕西老蜂农公司工作人员带领下进入蜂胶蜂王浆蜂蜜、颗粒花粉生产车间。一进车间,墙上“产品就是人品”等标语和各项规章制度、操作规范格外醒目。

在蜂胶生产车间,公司生产中心总经理杨小林向大家分别介绍了融化去杂、过滤提纯、纯化萃取、分装包装等生产工艺。

蜂蜜、蜂王浆生产车间进行着生产,工人正按照流程熟练地对产品进行着分装、检验。

“一盒蜂蜜产品从蜜蜂养殖、原料检验、蜂蜜提纯、加工灌装……要经过18道工序,才能送到消费者手中。”杨小林介绍说,目前老蜂农公司投资6000万元在西安航天基地建成的蜂蜜浓缩生产线、蜂蜜灌装生产线、全自动果冻王浆生产线、硬胶囊生产线、颗粒花粉及破壁花粉生产线,国内一流、世界先进,并采用当今世界上最先进的加工工艺,既能实现灭菌、杀菌、提纯,也能最大限度保证产品营养价值与功能活性,生产的所有产品能够均达到或者超过国家标准、日本标准、美国标准、欧盟标准。

此外,老蜂农公司还设置了蜂产品专项检测实验室,配备了高压液相色谱仪、紫外分光光度计、凯氏定氮仪、崩解时限测定仪等多个检测仪器,可以对每个产品的每个生产阶段进行检查,确保产品100%合格。

三位一体蜜源保障从源头保障好纯正高品质

在老蜂农公司原料储存车间,洋槐蜜、枣花蜜、百花蜜、玫瑰蜜、枸杞蜜、椴树蜜……各式各样的蜂蜜分类整齐的摆放着,让人仿佛进入了蜂蜜的王国。杨小林说,这些都是检验合格入库的原料,每一箱都先经过了专业人员对色泽、口感、气味、品种等的感官检测,然后通过设备和理化手段对其中的果糖、葡萄糖、蔗糖含量、农残、微生物、抗生素等进行了检测,各项指标达标以后才入库的。

记者了解到,除了在产品入库前的严格检验,老蜂农公司还积极探索从养蜂源头保障蜂产品产品质量安全。依托陕西秦岭和陕北高原优势蜜源资源,发起组建了陕西养蜂行业协会、陕西蜂产品工程技术研究中心、陕西省种蜂场等机构,成立陕西老蜂农养蜂合作社,紧密连接蜂农。采取“统一提供蜂种、同意提供蜂极具、统一提供养蜂用药、统一组织蜂农培训、统一蜜蜂检疫、统一定时定点收购蜂产品”的方式,形成了“育种、技术、管理”三位一体的核心优势蜜源保障模式,在为公司提供了源源不断的优质蜂蜜原料的同时,也带动了蜂农科学化养蜂,提高了他们的收入水平。

健康农产品陕西行已成推动陕西现代农业发展重要力量

健康农产品陕西行活动是由西部网、陕西省农业产业化龙头企业协会、陕西广播电视台农村广播、农业科技报、@土豆姐姐冯小燕共同发起,陕西富钾农资公司冠名支持的的大型公益主题宣传活动。旨在通过政府引导、行业监督、企业自律、媒体倡议、网友(市民)参与的方式,发动全社会关注餐桌食品的质量安全,倡导农民种养健康农产品,企业生产经营健康农产品,深度挖掘陕西的健康农产品,全面宣传陕西健康农产品,树立陕西健康农产品品牌,打造从田间到餐桌的食品质量安全链条,搭建起健康农产品与消费者之间的桥梁。

活动自2013年6月9日启动以来,已经举办了近20场次。先后走进了铜陕西正大、西安爱菊粮油工业集团有限公司、陕西省午子绿茶有限责任公司、陕西秦宝牧业股份有限公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、渭北葡萄产业园等多家省级农业产业化龙头企业和农业园区,带领主流媒体记者、网友、市民代表共同见证了龙头企业和现代农业园区生产经营健康农产品全过程,给广大消费者发掘并推荐了主食、茶叶、牛肉、猪肉、葡萄、樱桃等多种健康农产品,有力地促进了这些农业产业化龙头企业和现代农业园区的品牌提升和产品销售,得到了社会各界的高度关注和好评,已经成为了推动陕西现代农业发展的重要力量。口感、气味、品种等的感官检测,然后通过设备和理化手段对其中的果糖、葡萄糖、蔗糖含量、农残、微生物、抗生素等进行了检测,各项指标达标以后才入库的。

记者了解到,除了在产品入库前的严格检验,老蜂农公司还积极探索从养蜂源头保障蜂产品产品质量安全。依托陕西秦岭和陕北高原优势蜜源资源,发起组建了陕西养蜂行业协会、陕西蜂产品工程技术研究中心、陕西省种蜂场等机构,成立陕西老蜂农养蜂合作社,紧密连接蜂农。采取“统一提供蜂种、同意提供蜂极具、统一提供养蜂用药、统一组织蜂农培训、统一蜜蜂检疫、统一定时定点收购蜂产品”的方式,形成了“育种、技术、管理”三位一体的核心优势蜜源保障模式,在为公司提供了源源不断的优质蜂蜜原料的同时,也带动了蜂农科学化养蜂,提高了他们的收入水平。

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