台湾养蜂人泰国养蜂30年 事业有成

泰国有一群来自台湾的专业养蜂人，看中泰国龙眼花季气候合适，不似台湾春雨绵绵影响采蜜，他们30年前就从台湾带着蜜蜂南飞泰北，生产龙眼花蜜，如今事业有成。

泰北台商联谊会会长程日德回想当年，到曼谷机场下机后，到货运站领取一箱箱自台湾远道而来的蜜蜂，内心十分忐忑，不晓得泰北是什么水土，也担心蜜蜂适应不良。

程日德当年一句泰语也不会说，和泰国籍司机载着蜂箱，车程12小时才到清迈，语言不通，当要吃饭时，只能用手势比出端碗用餐的样子。

他说，刚来遭遇到最大的障碍就是语言，又没有同乡人可以聊天，整天就是做事，只有遇到比他更早来到泰北的台湾朋友，才有机会说上几句话，当时他的工人还以为老板是哑巴，另外饮食也不习惯，又酸又辣的菜色实在不习惯，在台湾时，一餐两三碗的饭量，初期只吃得下一碗，人瘦了许多，回台老妈妈看了都心疼。

程日德表示，台湾养蜂采蜜看天气，每年3月龙眼花季，经常是三天两头下雨，花期只有短短20多天，下雨天蜜蜂不出门，收成完全看老天爷脸色，一些前辈发现泰国北部山区适合龙眼生长，而且天气稳定，决定来泰北试试。

他和10多名台湾专业蜂农就这样一直做到今天，每年除本地销售之外，还回销到台湾及日本等地。

他说，泰国产的蜂蜜非常知名，主要是泰国以农业立国，许多水果作物都需蜜蜂来授粉，甚至泰国的皇家计画也有产销蜂蜜项目，蜂蜜更是不少旅泰游客必买的伴手礼。

程日德建议年轻朋友，若是有机会可以试着到海外闯一闯，现今有许多科技可以辅助，不再像以前语言障碍那么大，若是有一笔资金，到泰北从事旅游产业或农业，应有发展机会，在此打拚逾30年的台商前辈都很乐意给予协助。