琼中 2018年“5·20世界蜜蜂日”打造蜂蜜金名片

5月20日，2018年“5·20世界蜜蜂日”主会场系列活动将在海南省琼中黎族苗族自治县拉开序幕。本次活动旨在宣传推介“琼中蜂蜜”品牌，全面推进琼中蜂蜜产业发展，展现琼中美好新形象。

琼中生态环境优美，得天独厚的地域和气候条件造就了当地蜂蜜绿色、安全、健康的高品质。该县以此为基础，在拼质量拼特色上做文章，打造“琼中蜂蜜”这张金名片，为当地养蜂产业带来可观的经济收益。2009年，琼中成功注册了“琼中蜂蜜”地理标志集体商标，引领养蜂产业步入发展快车道。

突出标准 | 确保产出高品质蜂蜜

为保护“琼中蜂蜜”地理标志品牌，发挥品牌效应，带动当地农村经济发展促进农民增收，2017年，琼中质量技术监督局批准并发布了《中华蜜蜂活框饲养技术规范》琼中县地方标准，严格落实标准要求，保证琼中蜂蜜的高质量。

同时，琼中严格把关清糖底工作，对蜂蜜的质量进行检测，重点从生态养殖、健康饲养、蜂蜜成熟度测定等方面进行系统性监督，加强对全县各养蜂合作社、养蜂规模户的生产监管，确保其产出的蜂蜜质量达到“琼中蜂蜜”标准。养蜂合作社、养蜂规模户凡在检查中被发现存在蜂蜜质量问题的，3年内不得使用“琼中蜂蜜”地理标志集体商标，并列入黑名单；3年后质量检测完全合格，方可重新使用集体商标。

近日，笔者沿着乡村小路来到琼中黎母山绿源农民养蜂专业合作社，这里青山环抱，空气清新，橡胶树下摆放着一个个蜂箱，成群蜜蜂或在箱口徘徊，或在百花丛中嬉戏，酝酿浓浓“蜜意”。合作社负责人卓定雄从蜂箱里抽出一块板子，上面爬满了蜜蜂，他脸上洋溢着笑容说，“蜂蜜就是金子，能给乡亲们带来财富。”

“你瞧，蜂蜜呈淡黄色，倒入杯中，流速慢，粘性大，有挂丝，落下的蜜珠有收缩感，这样的蜜不掺假、干净又安全。”卓定雄说着，将刚冲好的蜂蜜水递给笔者品尝。

据了解，琼中境内有1300多种优良蜜粉植物，良好的生态赐予了琼中独特的优质百花蜜。为管好用好琼中的自然资源，打造“琼中蜂蜜”品牌，琼中着力创建“全国蜂产品安全与标准化生产基地”，为做大做强蜂蜜产业打下了坚实基础。

提质增效 | 推进区域品牌建设

“以前大多数蜂农都会拿塑料瓶灌装蜂蜜，既不卫生也不美观。”琼中科协兽医师王京雄说，经过多年的积累，琼中打造蜂蜜品牌初见成效，蜂蜜产品也有了属于自己美丽的“衣装”。

目前，琼中设计制作了“琼中蜂蜜”新包装，并在全县进行推广。新包装巧妙地融入延绵的群山、秀美的风景、当地养蜂人辛勤劳作的场景和淳朴的民族元素，简约大方，极具少数民族风情。

琼中生态资源十分丰富，花源植物多，蜜源纯净，原始森林里的花卉几乎没有受到任何污染，是蜂蜜的最佳产地。经过蜜蜂的采集，酿造出的蜂蜜口感好，营养价值高，有助于打造区域特色品牌。近年来，琼中不断提升琼中蜂蜜的品质，提高蜂蜜的市场竞争力，努力将“琼中蜂蜜”打造成为琼中的一张亮丽名片。

品牌的提升，使琼中蜂蜜走出县域，扬名岛外。琼中先后参加了在北京举办的“第十届中国特产文化节暨首届中国地理标志文化节”、“中国（上海）国际食品安全博览会、第一届中国国际地理标志产品博览会”、“中国（重庆）地理商标推介会”、在长沙举办的“第七届中国中部投资贸易博览会”，并组织养蜂合作社、养蜂户参加每年的“冬交会”等，大大提高了琼中蜂蜜的知名度和美誉度，产品销路明显拓宽。

稳步推进 | 延伸打造“蜂”产业集群

“打造一个品牌，不是一朝一夕的事情，大家要朝着共同的目标前进。”琼中蜂业协会副会长陈明军说，长期以来，该蜂业协会多举措提高当地农民的养蜂技术，推动琼中养蜂产业加快发展，让蜂农收获了一份“甜蜜事业”。

据统计，2017年，琼中全县养蜂农户4000多户，累计养蜂达6.1万箱，蜂蜜产量91.5万斤，产值3660万元。

在市场经济条件下发展产业，质量是基础，品牌是关键。琼中县科学技术协会主席刘显就表示，以世界蜜蜂日活动为契机，将琼中蜜蜂产业由单一蜂蜜生产型升级为具有蜂产品生产功能、农作物授粉功能、蜜蜂及产品制品医疗保健功能、蜜蜂文化旅游功能及蜜蜂维护检测生态环境功能的蜜蜂产业，“琼中蜂蜜”的品牌效应将进一步扩大。

下一步，琼中将继续打造“琼中蜂蜜”品牌，申报农业部地理标志产品，努力完成10个养蜂特色产业科普（扶贫）示范基地申报无公害农产品产地认证及产品认证，申报4个全国蜂产品安全与标准化生产基地、4个“蜂情小镇”（湾岭、长征、红毛、吊罗山）。此外，琼中还将力争列入中国“蜜蜂之乡”，逐步实现统一技术规程生产、统一品牌包装、统一价格销售，划设“中华蜜蜂饲养保护区”，做大做强“蜂”相关产业。