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南江蜂蜜:古老取蜂蜜的流程

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蜂蜜百科知识网导读 现在古老原生态养蜂蜜的人越来越少了,但在南江县的高山之中,还可以寻觅到一些采用老式蜂桶养蜜人。杨武,是大坝林场一名工人,闲暇时间采用父辈传授的技艺,一直以来,他采用老蜂桶养的中华蜜蜂,已达到30多桶,年产300来斤,每

现在古老原生态养蜂蜜的人越来越少了,但在南江县的高山之中,还可以寻觅到一些采用老式蜂桶养蜜人。

杨武,是大坝林场一名工人,闲暇时间采用父辈传授的技艺,一直以来,他采用老蜂桶养的中华蜜蜂,已达到30多桶,年产300来斤,每斤售价大约80-100元,他告诉野人,自己的蜂蜜主要是外地人提前订购,取出来就通知对方拿走了。

南江蜂蜜

在与杨武交谈中得知,采用古老的传统养蜜技术实际上相当费事的,传统蜂桶必须用枯木或者水打木,最好是兰香树掏挖树心,使其内部成空状,然后就将空蜂桶放在原始森林中裸露的岩石下。

当野外住在树洞或岩洞里的蜜蜂快分桶前,就有向蜂子到处寻觅可提供蜜蜂安家的地方,要是搁放在自然环境下的人工蜂桶被用于侦查的向蜂子看中,分桶后的大群蜜蜂就会飞来入住,在分桶时节,他就隔三差五去查看,要是有了蜜蜂入住,就趁着夜色背到家附近摆放,以便后期照料。

杨武说,野外招蜂很有讲究,一般是将蜂桶摆放在向阳并且蜜源比较好的地方才会来,还有就是空气流通干燥的地方。

最后取蜜等候的过程中,杨武也表示了对外来蜜蜂的担忧,他告诉我,目前他养殖的蜜蜂名叫中华蜜蜂,现在仅仅四川要多一点,但光雾山区域内很多外来专业养蜂人,他们将意大利蜂桶放在陈家山公路沿线,这些意大利蜂群个头大,常与当地的中华蜜蜂为争夺蜜源打架互咬,也经常发生意大利蜂进入中华蜂巢内盗取蜜汁,在相互打斗中,一个蜂桶内会死掉大量的中华蜂,并且这些外来物种常常带有病菌,也会对中华蜂造成致命伤害,一旦病菌侵入这些山区养殖的老式中华蜜蜂的蜂桶内,一旦传染上病菌,基本上没法用药,只能够眼睁睁的看着整桶中华蜂死掉,因此最近几年也有专家提出保护米仓山山脉中的中华蜜蜂。

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