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原生蜂蜜为啥有酒味儿?坏了吗?

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蜂行天下网导读很多朋友说买的原生蜜有股酒味儿,这味道对不对?是不是买到掺假蜜了呢?包怡红教授介绍,原生蜜因为没经过高温浓缩,蜂蜜中的活性成分得到很好的保护,蜂蜜中保留了大量的活性物质,更容易发酵产生酒味,所以,这种味道是正常的

很多朋友说买的原生蜜有股酒味儿,这味道对不对?是不是买到掺假蜜了呢。

原生<a href=http://www.360fmw.com target=_blank class=infotextkey>蜂蜜</a>为啥有酒味儿?坏了吗?

包怡红教授介绍,原生蜜因为没经过高温浓缩,蜂蜜中的活性成分得到很好的保护,蜂蜜中保留了大量的活性物质,更容易发酵产生酒味,所以,这种味道是正常的,也为我们购买真正的原生态蜜提供了辨别特征,经常食用原生态蜂蜜,会给健康带来意想不到的功效。

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