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新西兰蜂蜜是热性还是凉性

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蜂行天下网导读食物属于凉性和热性好像是只有我们中国确切的说中医才有的概念,如果认可这一说法,那么就只能从中医典籍中寻找答案。《中国药典》中记载蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂科昆虫中华蜜蜂 Apis cerana Fabricius或意大利蜂APis mellife

食物属于凉性和热性好像是只有我们中国确切的说中医才有的概念,如果认可这一说法,那么就只能从中医典籍中寻找答案。

新西兰<a href=http://www.360fmw.com target=_blank class=infotextkey>蜂蜜</a>是热性还是凉性

《中国药典》中记载蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂科昆虫中华蜜蜂 Apis cerana Fabricius或意大利蜂APis mellifera Linnaeus所酿的蜜。春至秋季采收,滤过。性平、甘。也就是说蜂蜜既不是凉性也不是热性是中性。

《本草纲目》中记载蜂蜜“生凉、熟温”。意思是生蜂蜜性凉,而熟蜂蜜性温。这里解释一下,生蜂蜜是指没有经过炼制的蜂蜜,而熟蜂蜜是指经过加热炼制的蜂蜜。本草中还记载炼蜜的方法,就是加热熬制,现在已经没有这种蜂蜜了。

《神农本草经》记载蜂蜜性甘、平,同中国药典一致。《中华本草》记载蜂蜜也是味甘性平。

新西兰蜂蜜是热性还是凉性

由此可见,大部分中医药典都认为蜂蜜性平,只有《本草》认为生凉熟温。而一般的养蜂人认为,蜂蜜凉着吃就是凉性(用凉水冲),有去火作用;热着吃就是热性(用热水冲),会有上火作用,我觉得这种说法比较靠谱,因为这是建立在常见食用蜂蜜的基础之上的。

新西兰蜂蜜也是蜜蜂采集酿造的,所以应该也是性平、味甘,冷热水功效不同。

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