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蜂蜜有点变质了怎处理

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蜂行天下网导读蜂蜜轻微变质有酸味,但是不大,蜂蜜也没有很稀,怎么处理一下?蜂蜜轻微发酵可以采用巴氏杀菌的方法来杀死蜂蜜中的耐糖酵母菌,然后密封保存,蜂蜜还可以继续食用。我们在家里可以将蜂蜜的温度加热到60摄氏度,并保持30分钟

蜂蜜轻微变质有酸味,但是不大,蜂蜜也没有很稀,怎么处理一下?

蜂蜜有点变质了怎处理

蜂蜜轻微发酵可以采用巴氏杀菌的方法来杀死蜂蜜中的耐糖酵母菌,然后密封保存,蜂蜜还可以继续食用。

我们在家里可以将蜂蜜的温度加热到60摄氏度,并保持30分钟以上,可以杀死蜂蜜中的耐糖酵母菌和其它可能含有的细菌,等蜂蜜冷却后再装瓶密封,这样可以去除蜂蜜中因微弱发酵而带来的酸味,还能使蜂蜜发酵停止。

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