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甘露蜜是什么

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蜂行天下网导读某些植物的嫩枝、幼叶或花蕾等表皮渗出像露水似的含糖甜液,并能被蜜蜂采集加工成蜜,这类植物称甘露植物,这种蜂蜜称甘露蜜。在我国,能产生甘露的有马尾松、南洋楹、银合欢、板栗、锥栗、茅栗、香蕉、芭蕉、田菁、山楂

某些植物的嫩枝、幼叶或花蕾等表皮渗出像露水似的含糖甜液,并能被蜜蜂采集加工成蜜,这类植物称甘露植物,这种蜂蜜称甘露蜜。在我国,能产生甘露的有马尾松、南洋楹、银合欢、板栗、锥栗、茅栗、香蕉、芭蕉、田菁、山楂、锦葵等植物。

甘露蜜是什么

甘露植物分泌甘露每年因地区和植物种类不同而异。多见于春、夏和秋季晴暖且昼夜温差较大、湿度适宜的天气。如在辽宁省铁岭,每年秋末(9月),蜜蜂采集松树枝干、叶缘产生的甜物质,每群可采甘露蜜10公斤,口感和蜂蜜无显著差别,甜度比蜂蜜略差,无花香,色泽较深,黏度大。在2002年秋季气温偏高,松树排糖多,群产20~50公斤甘露蜂蜜,最高群产75公斤。福建南平、永安等地每年采集大量的马尾松甘露蜜。甘露蜜也能食用,欧洲某些国家由于其他主要蜜源植物缩减,将秋季蜂群采集的甘露蜜供给市场需要。

注意要区别于蜜露蜜。蜜露是某些植物的芽、幼枝、幼叶、花,被某些昆虫(如蚜虫、介壳虫、木虱、蝉等昆虫)的口器刺穿,吸食液汁后通过体内的特殊过滤器官,从肛门排出含糖的甜质物质。蜜蜂采集蜜露酿制成的蜂蜜称蜜露蜜。

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