云南野生岩蜂蜜知识大全

云南岩蜜蜂，简称岩蜂，也叫崖蜂。

是生长在偏僻幽远的深山峡谷中悬崖峭壁上的蜜蜂。岩蜂因筑巢安家在高达十米甚至百米以上的山崖上而得名。

岩蜂属于未驯化的野生蜂蜜品种，是世界上最大的蜂种，岩蜜蜂是世界顶级的珍贵蜜种。

一、云南野生岩蜂蜜分布情况

云南主要分布在位于热带雨林地带的普洱，临沧，红河，版纳、德宏等地州原始森林中。

1、岩蜜蜂生活习性

生活在云南热带雨林带的原始森林中

在环境优美鲜花盛开蜜源充足的地方

在阳光充足温度适宜山高林密的地方

筑巢安家位于高海拔，高悬崖的地方

2、云南野生岩蜂蜜的花源

植物王国中云南众多的食药材---万花争艳

岩蜂工艺除了采花蜜，还采集蜜露和甘露

3、云南野生岩蜂蜜的特点

蜂窝数量稀少、悬崖峭壁上找到难

采蜜非常危险、采集数量非常有限

营养非常丰富、是难得的滋补佳品

被人们称道为 、悬崖上的软黄金

气味稍有芳香；色泽暗褐色或暗绿；

味道甜中微酸，有略微柠檬酸香味；

我们采用自然过滤的方式，过滤后的蜂蜜清澈而透明，肉眼看到少许杂质为蜂蜡。

二、云南野生蜂蜜的功效

1.让兴奋的神经“安眠”

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。

食用方法：每晚睡前一匙蜂蜜。

2.消除大餐后的积食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

三、云南野生岩蜂蜜食用方法

1.肠胃健康人群和缺乏胃酸（萎缩性胃炎）人群宜饭前半小时服用。

2.胃酸过多（肥厚性胃炎）人群和需要苗条女士可选择饭后2-3小时服用。

3.解酒功能

目前，没有任何化学物质能使酒精分解，酒精摄入人体后由肝脏分泌乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶进行分解，不管血液内酒精浓度是多少，其分解速度是坚持不变的。

但是当在饮酒前后进食蜂蜜，蜂蜜中含量丰富的果糖只需30克就能使酒精的代谢率提高15%-30%。因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

食用方法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。

4.保护狂野的“心”

蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。

食用方法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。

5.滋阴润肺祛痰止咳

《本草纲目》记载：蜂蜜熟则性温，故能补中，润燥，止。蜂蜜在常温下是“生”的，如果超过80摄氏度则“熟”了！

云南野生岩蜂蜜食用方法：

1.清热、解毒、止痛、通便等适宜用凉开水冲服，夏天适当加些冰块更好。

2.止咳、润肺、化痰、补气血、醒酒等则用80度以上开水冲服最佳。

3.日常生活中可以雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次，经常食用。

6.治疗偶发伤口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。

食用方法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。

7.护肤养颜抗衰老

蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

食用方法：蜂蜜与相关美容产品的合理搭配组成蜂蜜面膜。

8.快速恢复疲劳---熬夜者的能量补充剂

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。

蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

食用方法：中午一杯蜂蜜水。

四、云南野生岩蜂蜜药用价值经验配方

1.有效降低高血压和高血脂

对于三高患者，岩蜂蜜和普洱生茶合泡半年以上作为茶水饮品，能有效降低高血压和高血脂。茶多酚是公认的降血脂的良药，岩蜂蜜与普洱生茶发酵的效用得到很大提高，众多食用者验证效果明显。

2.岩蜂蜜的减肥作用

岩蜂蜜是一种营养全面的食物，服用可以代替高热能的食物，让身体自动燃烧体内脂肪达到减重的目的。同时改善新陈代谢，让服用者的身体更健康！

五、哪些人不宜直接食用蜂蜜

1.糖尿病者

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化便可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜升血糖作用较明显。

2.一岁以内婴幼儿

蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌污染。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。 由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素。1岁以上的婴幼儿也要慎重喝蜂蜜，食用的量与大人相比要适当减少。

3.肝硬化者

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

4.对蜂蜜过敏者！

六、悬崖上的软黄金岩蜂蜜

岩蜂蜜的营养价值极高: 它主要成分含果糖、葡萄糖、多种氨基酸、有机酸、维生素、矿物质、酶类和生物活性物质等180余种营养物质，当地百姓称之为“血清之王”。

其有提高免疫力、解毒排毒、润肺润肠道、补脾胃、等等诸多功效，能治疗很多疾病，如便秘、各种胃病、心脑血管病，高血压、心脏病、肝脏病等都有一定的效果。

对心脑血管治疗上：今天医学界正在研究探讨，目前尚且还不能确定岩蜂蜜在治疗糖尿病方面药理形成的原因。