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蜂王浆冷藏可以放多久 蜂王浆放冷藏可以放多久

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蜂蜜百科知识网导读蜂王浆冷藏可以放多久 蜂王浆放冷藏可以放多久?蜂王浆几乎含有人体需要的全部营养物质,但是只有在贮存良好和新鲜状态下才能发挥其应有的作用。那么蜂王浆应该怎样贮存?蜂王浆在冷藏能放多久?蜂王浆是由工蜂头部王

蜂王浆冷藏可以放多久 蜂王浆放冷藏可以放多久?

蜂王浆几乎含有人体需要的全部营养物质,但是只有在贮存良好和新鲜状态下才能发挥其应有的作用。那么蜂王浆应该怎样贮存?蜂王浆在冷藏能放多久?

蜂王浆冷藏可以放多久 蜂王浆放冷藏可以放多久

蜂王浆是由工蜂头部王浆腺分泌出来的,用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状的物质,含有丰富的王浆酸、乙酰胆碱、微量元素等营养成分。但是它对贮存条件的要求比较苛刻,因此大家一定要用正确的方法贮存。

首先蜂王浆有六怕,即怕热、怕光、怕空气、怕细菌、怕酸碱和金属污染。因此在贮存蜂王浆的时候,一定要避免这些情况的发生,并且要密封贮存蜂王浆。

还有就是温度对蜂王浆也有很大的影响,较高的温度会使它失去活性,甚至变质。实践证明在5℃的情况下保存一年的蜂王浆质量已经发生了变化,在-2℃以下的条件下贮存一年左右的蜂王浆质量变化甚微,在-18℃以下贮存,可达数年而蜂王浆的质量稳定。因此蜂王浆必须低温密封贮存。

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如果是放在冰箱冷藏的话最好不要超过3-4天,因为时间久了,含有的活性物质会流失。平时为了食用方便,大家可以取个2-3天的放在冷藏上面,方便食用。

在购买蜂王浆的时候最好从值得信任的商家那里购买,田野牧蜂蜂王浆王浆酸都在2.0以上,采用48小时取浆法,只为让蜜蜂充分休息,分泌活性物质丰富的优质蜂王浆。

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