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蜂蜜品种之云贵高原中蜂

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蜂蜜百科知识网导读 云贵高原中蜂(Yun-GuiPlateauChinesebee)为中华蜜蜂的一个类型。一、云贵高原中蜂一般情况(一)云贵高原中蜂中心产区及分布中心产区在云贵高原,主要分布于贵州西部、云南东部和四川西南部的高海拔区域。(二)云贵高原中

云贵高原中蜂(Yun-GuiPlateauChinesebee)为中华蜜蜂的一个类型。

一、云贵高原中蜂一般情况

(一)云贵高原中蜂中心产区及分布

中心产区在云贵高原,主要分布于贵州西部、云南东部和四川西南部的高海拔区域。

(二)云贵高原中蜂产区自然生态条件

云贵高原平均海拔1000~2000m,西北高、东南低,水系众多,峡谷深邃,地形复杂。高原西部多山间构造盆地——坝子,坝子地面平坦,土层深厚,四季不明显,干湿分明。属亚热带湿润区,由于海拔高度、大气环流条件不同,气候差别显著。

云南昆明海拔约1890m,但其纬度较低(北纬25o),冬季(半年)一般不受寒潮影响,而且经常在西南暖气流控制下多晴天,干燥而温暖;夏季(半年)主要受西南季风影响,降水丰富,多雨天,加之海拔高,所以温度偏低。一年中干湿两季分明,在纬度、海拔、大气环流三大因素综合影响下,气温的季节变化较小,四季如春。云南东部年平均气温22%,最高气温40.9%,最低气温1.9℃;7月份气温最高,平均气温27.6℃。受西南季风的影响,形成冬干夏湿、干湿季节分明的水分资源特征。夏半年暖湿气流沿着山间河谷吹向内陆,滇西南、滇南边境、怒江河谷以及南北盘江、都柳江上游的部分地区,全年降水量在1500~1750mm之间,4~10月份降水量占全年总降水量的85%~95%。高黎贡山西南迎风坡的盈江年降水量达到4000mm以上,但楚雄、大理年降水量仅500~700mm。雨季常出现山洪暴发,发生洪涝灾害。旱季时间长,季节性干旱特别是春旱十分严重。

贵州境内海拔一般在1000m左右,冬季(半年)经常受到北方冷空气影响,阴雨天多,较冷;夏季(半年),受到东南季风影响,降水较多,气温较高。贵州西部年平均气温10~14℃,7月份气温最高,平均22~25%;1月份气温最低,平均4~6℃。全年极端最高气温34.0~36.0%,极端最低气温-6.0~-9.0℃,但其出现天数均很少,或仅在多年之中偶尔出现。常年雨量充沛,全省各地多年平均年降水量大部分地区1100~1300mm,最高1600mm,最低850mm。年降水量的地区分布趋势是南部多于北部、东部多于西部。从降水的季节分布看,一年中的大多数雨量集中在夏季,但下半年降水量的年际变率大,常有干旱发生。

云贵高原自然景观垂直差异明显:800m以下深谷属南亚热带干旱、半干旱气候,稀树灌丛草原为主;800~1200m的河谷低山丘陵,植被为常绿阔叶林;1200~2000m的高原和其间的盆地,植被为常绿阔叶林;2000~2500m的山原和山地,植被为落叶阔叶混交林;2500~2800m的高原或山地,属山地落叶阔叶林;2800m以上的山地、高原,属亚高山暗针叶林、高山栎林。

蜜源植物种类较多,有200余种。可生产商品蜜的有油菜、苕子、荞麦、狼牙刺、乌桕、野坝子、野藿香、鹅掌柴及柃属、香薷属植物等。

二、云贵高原中蜂品种来源与变化

(一)云贵高原中蜂品种形成

云贵高原中蜂是分布区内的自然蜂种,是在云贵高原的生态条件下,经长期自然选择而形成的中华蜜蜂的一个类型。

云南省江川县李家山出土的战国铜臂甲上,发现有蜜蜂形象图;祥云县出土的古墓铜棺上刻有蜜蜂图案,证明云南对蜜蜂的记录,可追溯至2200余年前的战国时期;据史料记载,贵州少数民族对蜂产品的利用,至少在千年以上,唐代以来,贵州的苗、布依、水、仡佬等民族利用蜂蜡制作的蜡染素负盛名。

(二)云贵高原中蜂群体规模与变化情况

1.群体规模 截至2008年,云贵高原中蜂有62万群,其中贵州14万群、云南42万群、四川6万余群。

2.发展变化 云贵高原中蜂大多采取传统方式饲养,蜂群数量变化不大,无濒危危险。

三、云贵高原中蜂品种特征和性能

(一)云贵高原中蜂形态特征

云贵高原中蜂蜂王体色多呈棕红色或黑褐色(图2);雄蜂呈黑色(图3);工蜂体色偏黑,第3+4腹节背板黑色带达60%~70%(图4)。个体大,体长可达13.0mm。其他主要形态特征见表1。

云贵高原中蜂

(二)云贵高原中蜂生物学特性

云贵高原中蜂产卵力较强,蜂王一般在2月份开产,最高日产卵量可达1000粒以上。

云贵高原夏季气温较低,蜜源植物开花少,蜂群群势平均下降30%左右,6月中旬最严重。越冬期约3个月,群势平均下降50%左右。

云贵高原中蜂性情较凶暴,盗性较强。分蜂性弱,可维持群势7~8框以上。抗病力较弱,易感染中蜂囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病。

(三)云贵高原中蜂生产性能

1.蜂产品产量 云贵高原中蜂以产蜜为主,不同地区的蜂群,因管理方式及蜜源条件不同,产量有较大差别。定地结合小转地饲养的蜂群,采油菜、乌桕、秋季山花,年均群产蜜量30kg左右,最高可达60kg;定地饲养群以采荞麦、野藿香为主,年均群产蜂蜜约15kg。

2.蜂产品质量 随管理方式的差异,云贵高原中蜂所产蜂蜜含水量为21%~29%,活框饲养群生产的蜂蜜纯净、品质好;传统方式饲养的蜂群,生产的蜂蜜杂质含量高。不生产花粉,能生产蜂蜡。

四、云贵高原中蜂饲养管理

云贵高原中蜂的饲养方式在贵州、云南以定地饲养为主;四川为定地结合小转地饲养。贵州传统方法饲养13万群,活框饲养1万群。云南传统方法饲养约40万群,活框饲养约22万群。四川传统方法饲养2万余群,活框饲养约4万群。

五、云贵高原中蜂品种保护与研究利用

尚未建立云贵高原中蜂保种场或保护区,亦未建立品种登记制度,主要由蜂农自繁自养。

贵州省畜牧总站2006年测定工蜂的主要形态数据与1984年测定结果相比无显著差异,说明云贵高原中蜂的形态特征性状稳定。有关研究机构对云贵高原中蜂进行了比较生物学、生态学、形态学、遗传学等多方面的研究。

六、云贵高原中蜂品种评价

云贵高原中蜂个体大,抗寒能力强,适应性较广;分蜂性弱,能维持较大的群势;采集能力强;抗中蜂囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病能力较弱;性情较凶暴。可作为育种素材。

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