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大学生夫妻返乡蜂蜜创业 带领村民养殖中蜂致富

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蜂蜜百科知识网导读 在宁夏西海固的彭阳县孟塬乡小石沟村的乡道旁,树木掩映中,远远就能看到路旁色彩艳丽的“土蜂蜜”“蜂蜜酒”招牌,招牌后面的农家小院里,则“藏着”返乡创业大学生陈泽恩夫妻俩的“甜蜜事业”。走进陈泽恩家,中华蜜蜂(土

在宁夏西海固的彭阳县孟塬乡小石沟村的乡道旁,树木掩映中,远远就能看到路旁色彩艳丽的“土蜂蜜”“蜂蜜酒”招牌,招牌后面的农家小院里,则“藏着”返乡创业大学生陈泽恩夫妻俩的“甜蜜事业”。

走进陈泽恩家,中华蜜蜂(土蜂)飞舞时的嗡嗡声让这个农家小院充满生机。与大多数人想象的不同,陈泽恩家的一箱箱土蜂住在土洞中。陈泽恩告诉记者,土洞冬暖夏凉,尤其是彭阳冬季寒冷,土洞能有效保温,让蜂巢里活动量大降的土蜂安全过冬。

打开蜂箱,密密麻麻的土蜂映入眼帘,陈泽恩采用的是“活框”养殖,这种养殖方法既能把蜜取出来又不损害蜂巢。陈泽恩介绍道,一个蜂箱中大多有6匹、1万多只土蜂,蜂群由蜂王、雄蜂和工蜂组成。土蜂个头比意大利蜂(洋蜂)小,但它嗅觉灵敏,采百花酿成的蜜营养更丰富,加上产量较低,土蜂蜜价格也更高。

由于蜂蜜达到一定浓度后,蜜蜂会用蜂蜡将蜂巢封口,因此在取蜜之前需要把蜂蜡割开。割开蜂蜡的蜂巢随即被置于“摇蜜桶”中,桶中的蜂巢快速旋转,借助离心力将蜂巢中的蜂蜜甩出。蜂蜜经过滤,一桶甜美的土蜂蜜便诞生了。

陈泽恩的父亲陈健说:“这个蜂箱今年首次取蜜,4匹蜂共取蜜12斤左右,现在每箱蜂每年平均产蜜30斤左右,而过往的土法养殖每年产蜜只有十多斤,甚至没有产量。”

这看似简单的采蜜流程,背后却有着诸多故事。2011年,在重庆三峡学院读大一的陈泽恩了解到同学家年产蜂蜜竟达十几吨,而自家的土蜂仅能产蜜一百多斤,前往参观后他恍然大悟。他说:“原来是我们的养殖技术太落后。”于是,陈泽恩便利用假期到四川等地学习养蜂技术,并教给父亲,试验后效果很好。

第二年,陈泽恩父子从生态移民的村民手中购回60群土蜂,但因土蜂太集中,染上流行病,蜂群很快损失近半。着急的陈泽恩边学习防治技术边教给父亲,最后总算保住了蜂群。过了这道坎后,陈泽恩的养蜂事业也进入了快车道,2015年大学毕业后,陈泽恩与同乡、同校的妻子孙会能决定返乡创业,全力发展土蜂养殖。

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