蜜蜂喂白糖养蜂行业公开的秘密

蜂蜜具有清热润肺的功效，很多人做菜做蛋糕都不放白砂糖，特地放蜂蜜，很多女孩子还会在早上起来喝一杯蜂蜜水。但就是大家都觉得对身体有好处的蜂蜜却可能有猫腻哦！最近网上有消息称，一些蜂农为了降低成本，又能使蜜蜂大量产蜜，居然会用白糖水当饲料来喂蜜蜂！

记者：“(喂了)白糖和纯吃蜜的有区别吗？”

蜂农：“当然有区别，要不怎么叫白糖怎么叫蜜呢是吧。白糖是白糖，蜜是蜜，养蜂哪有说一点白糖也没有，不可能，你说是不？(蜜蜂)就是吃糖的玩意，说实在的，你说是不。”

看来给蜜蜂喂白糖算是行业内公开的秘密了，其实有人做过实验，真的可以用一些添加剂加上糖浆勾兑出像是蜂蜜一样的液体来。还听说过往蜂蜜里加水来降低成本的，可是这个给蜜蜂喂白糖做出的蜂蜜，市场上真的在卖吗？

蜂农：“我这个是杨槐蜜。”

记者：“怎么卖啊。”

蜂农：“20块一斤。”

记者注意到装蜂蜜的只是一些普通的塑料瓶，上面没有任何的信息。而当记者问起会不会用白糖去喂蜜蜂时，蜂农们拍着胸脯保证绝对不会。

蜂农：“根本就没有时间弄糖去，我们一兑，他们来收蜂蜜，一验验出来了，他们就不要了。”

蜂农表示，自家的蜜蜂都是自然采蜜产蜜的，没有喂过白糖，可是记者却在棚子附近发现了一个包装袋，上面明明写着白砂糖。那么给蜜蜂喂糖之后所产出的蜜和之前会有什么不同呢？记者分别取了两份相同的金花蜂蜜，并将事先兑好的白糖水加到其中的一份蜂蜜样品当中，饲喂蜜蜂，24小时之后再取出喝过白糖水的蜜蜂产出来的蜜跟原来的蜂蜜样品进行对比。

蜂农：“金花蜂蜜颜色是发红的，这个后来喂糖的这个蜂蜜颜色就比较浅。”

靠颜色好像是能分辨出蜂蜜是真与否，不过呢业内人士介绍蜜批的新旧也会影响蜂蜜的颜色。老蜜批出的颜色深，新蜜批出的蜂蜜颜色浅。所以单凭颜色来分辨蜂蜜有没有喂过糖并不是很准确。想要分辨出喂糖蜂蜜和真蜂蜜可以用这样一个方法。我们来看一下。
农林科学院研究员孙淑珍：“我们拿一个金属丝沾上蜂蜜，我们来用火烧，我们先看一下，真正的纯蜂蜜用着金属丝沾上蜂蜜烧完以后的情况我们来看。”

实验员蘸取少量的纯蜂蜜在酒精灯上燃烧。金属丝上非常干净没有杂质。

不过当实验员对蜜蜂喂糖之后产出的蜂蜜进行燃烧时，喂糖的蜂蜜先是逐渐凝固，最终变成黑色的固体状物质。

这个方法操作起来不算太难，只要烧一下就能分辨出来。记者也在台州市场上随机购买了4款常见的蜂蜜来进行燃烧实验。

我们从市场上随机购买了四款蜂蜜分别进行了标号，其中一号样品价格为37.5元，二号样品23.8元，三号样品18.9元，四号样品的售价是22.8元。首先我们用金属丝沾取部分一号样品点燃。过程中我们可以看到，一号样品可以非常快的燃烧掉，而且金属丝上也比较干净没有杂质。而在对二号样品进行燃烧实验时，金属丝上有黑色的固体物质，同样，三号和四号样品也在金属丝上留下了黑色物质。

从实验结果看，我们随机购买的四个样品除了一号样品外，剩下的这三个样品在燃烧后都出现了不同程度的黑色物质，而样品中价格最贵的一号，也是唯一一个在产品说明当中，标注了不添加任何甜味剂制品的，看来这蜂蜜还真是一分价钱一分货呢，所以大家以后在挑选蜂蜜的时候还真的得多留个心眼了。