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荞麦蜂蜜的功效与作用 荞麦蜂蜜的作用

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蜂蜜百科知识网导读荞麦蜜,属秋季蜜。蜜源主要在我国东北三省、内蒙古、宁夏、甘肃天水等地,开花生产时间在每年的8月份。该蜜呈深琥珀色,味甜而腻,回味重,口感佳,有触鼻刺激味。易结晶,结晶粒较粗。荞麦蜜多应用于制药原料、添加剂为主。

荞麦蜜,属秋季蜜。蜜源主要在我国东北三省、内蒙古、宁夏、甘肃天水等地,开花生产时间在每年的8月份。该蜜呈深琥珀色,味甜而腻,回味重,口感佳,有触鼻刺激味。易结晶,结晶粒较粗。荞麦蜜多应用于制药原料、添加剂为主。其中蛋白质和铁的含量比较高,且含有芸香甙,能软化血管,是防治贫血、肾脏病的特效药。

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我国大部分省区都有栽培,面积有50万~70万公顷,主要分布在西北、东北、华北和西南。以甘肃、陕西、内蒙古面积较大,其次是宁夏、山西、辽宁、湖北、江西和云贵高原。

荞麦为1年生草本,高0.4~1米,叶互生,叶片近三角形,全缘。花序总状或圆锥状,项生或腋生,花白色或粉色。花粉暗黄色,花粉粒长球形,赤道面观为椭圆形,极面观为3裂圆形。耐旱,耐瘠,生育期短,适应性强。

开花规律大致是由北向南推迟,早荞麦多为7~8月,晚荞麦多为9~10月。花期长30~40天,盛花期约24天,泌蜜适温25~28℃。每群意蜂可产蜜30~40千克,最高达50千克以上。蜜、粉丰富。

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1、荞麦蜂蜜含有丰富的矿物质钾、铁

人在压力和紧张下会消耗大量的钾,长期低钾可以出现心肌的损害,及时补充钾,满足心血管所需。适合因低钾引起心脏不适(心慌、心悸、心律失常)的人群。丰富的铁,适合贫血、气血不足的人食用。

荞麦蜂蜜的功效与作用

2、荞麦蜂蜜含有大量的芸香甙

芸香甙,又名芦丁,也叫维生素P,在其他谷物中几乎没有!

芸香甙可软化血管、增强血管壁弹性、改善微循环,以及降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周的作用。

从植物里提取芦丁作为药物,可防止出血,并可减少血液凝固所需要的时间。用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫瘢和急性出血性肾炎。用于治疗慢性气管炎,有效率84.8%~98% 。

维生素P有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、高血脂、心血管病的重要辅助药物;尤其是对中老年患者具有特别疗效,能降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环,保护和增进视力有效。

常服荞麦蜜可辅助治疗高血压、降低血脂血糖和胆固醇,并对预防脑溢血的发生有积极作用,特别适合中老年人。 

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