永胜是云南省投资建设的国内唯一的“多种单一优质基地”“永胜硬蜜”就是其中一种。永胜硬蜜是中华蜜蜂（本地土蜂）采集野生天然野坝子植物的花蜜酿制，经人工从蜂巢中取出，经多次过滤盛在模具中自然结晶而成。野坝子（El

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2019-11-05

云南硬蜜，又叫野坝子蜜，是以稀缺的野坝子花为主要蜜源的蜂蜜，因其采蜜后几天内会迅速结晶，凝结成乳白色的硬固体状（其波美度达到42以上），所以被世人称为硬蜜。早在茶马古道时期，云南硬蜜就已经作为贡品运送至西域，人挑马驮

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2019-10-25